203372
Book
In basket
Dietetyka : wybrane zagadnienia / Maciej Bilek, Anna Pasternakiewicz, Joanna Typek. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2014. - 160 s. : il. ; 24 cm.
Author
Bilek Maciej Pasternakiewicz Anna Typek Joanna
Subject
Dietetyka
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Podręcznik stanowi pomoc dydaktyczną w realizacji przedmiotu dietetyka. Poza klasycznymi dla tego typu publikacji rozdziałami na temat diet klasycznych i alternatywnych oraz żywienia w najczęściej spotykanych chorobach książka zawiera informacje dotyczące biodostępności składników odżywczych [...] przedstawia kulturowe i religijne uwarunkowania odżywiania i stara się przekazać, jak ważne było od wieków modyfikowanie naszego codziennego jadłospisu w kierunku rozwiązań prozdrowotnych [...]. Opracowanie zawiera również rozdział omawiający temat z pogranicza nauk o żywności i nauk o zdrowiu - interakcji leków z żywnością, będący jednym z najczęściej dyskutowanych problemów współczesnej farmacji.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Piła
There are copies available to loan: sygn. 110116 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy częściach.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again