203304
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki Krajny / red. Zofia Korpusik-Jelonkowa ; wstęp, oprac. i skład Martyna Bokiniec ; graf. Monika Nowacka ; oprac. graf., fot., proj. okł. i skład Ireneusz Cierniak. - Złotów : Muzeum Ziemi Złotowskiej 2013. - 80 s. : il. ; 21 cm.
(Biblioteka Muzeum Ziemi Złotowskiej.)
Autor
Korpusik-Jelonkowa Zofia Red. Bokiniec Martyna. Oprac. Nowacka Monika Il. Cierniak Ireneusz Oprac.
Temat
Kuchnia krajeńska Krajna
Gatunek
Książki kucharskie
Spoglądając na nasz region "od kuchni", należy o nim myśleć wielowątkowo, bowiem Krajna to smak pogranicza, to danie złożone z mozaiki narodów, doprawione walką o niepodległość, swoiście pomieszane i pozostawione do nabrania smaku. Jedzenie było na Krajnie znaczącym spoiwem pomagającym lokalnej społeczności zintegrować się w tak zróżnicowanym środowisku.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45629 pr (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej