SOWA OPAC : Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Pile i filie

7 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow, Bogumiła Urbanek-Karłowska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987. - 410, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Nikonorow Maksym Urbanek-Karłowska Bogumiła.

Temat

Toksykologia Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32075 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Chemiczne skażenia żywności / Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1988. - 267, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.

Autor

Smoczyński Stefan Amarowicz Ryszard.

Temat

Toksykologia Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Piła

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 68367, 68368 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Toksykologia żywności bez tajemnic / Stefan Ball. - Warszawa : Medyk, 1998. - 144 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Ball Stefan

Temat

Żywność Toksykologia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Czarnków

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32659 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 6 zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2012. - 246 s. : il. ; 24 cm

Autor

Sikorski Zdzisław Edmund. Babicz-Zielińska Ewa.

Temat

Żywność Witaminy Masło Alergia pokarmowa Atopia Mleko Skorupiaki Jajka Ryby Orzechy Soja Warzywa Konserwanty żywności Substancje dodatkowe do żywności Substancje rakotwórcze Toksyny i antytoksyny Mikotoksyny Nitrozoaminy Nowotwór Mutagenność Toksykologia żywności Pestycydy Dioksyny Azotany Izotopy promieniotwórcze Lipidy Cholesterol Włókna pokarmowe Odżywianie Otyłość Osteoporoza Miażdżyca Reakcje chemiczne Piroliza Hydroliza Jakość produktu

Gatunek

Podręczniki akademickie

Publikacja zawiera informacje na temat odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności, chemicznych i biologicznych właściwości witamin, odżywczych i funkcjonalnych cech masła, omawia także alergeny występujące w surowcach i produktach żywnościowych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Piła

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 106552/T.3 (1 egz.)

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45127 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Bezpieczeństwo gatunku ludzkiego / Brunon Hołyst. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 742 s. : il. ; 25 cm.

(Bezpieczeństwo jednostki, społeczeństwa i gatunku ludzkiego / Brunon Hołyst ; t. 4.)

Autor

Hołyst Brunon.

Temat

Bezpieczeństwo narodowe Bezpieczeństwo publiczne Terroryzm Klęski elementarne Epidemie Hałas Turbulencja Inżynieria genetyczna Fale elektromagnetyczne Choroby cywilizacyjne Genoterapia Inteligencja sztuczna Toksykologia żywności Ochrona środowiska Śmieci Odpady Recykling Broń biologiczna Miasta Wojna Konflikt społeczny Globalizacja Aspiracje Demografia Migracje Wykluczenie społeczne Ubóstwo Bezrobocie Alienacja Terroryści Ideologia Merkantylizm Spożycie Wypadki Katastrofy Odżywianie Trzęsienie ziemi Materiały wybuchowe Zaburzenia hormonalne Zespół zmęczenia przewlekłego Stres Wysiłek fizyczny Rytm biologiczny Internet Przeludnienie Bezpieczeństwo energetyczne państwa Energetyka jądrowa Zmiany klimatyczne Promieniowanie kosmiczne

W tomie 4 cyklu zostały opisane zagrożenia naturalne i cywilizacyjne, wynikające z narastania terroryzmu, konfliktów i problemów społecznych, coraz większej liczby odnotowywanych chorób cywilizacyjnych, wyczerpania nieodnawialnych źródeł energii oraz zasobów planety, a także wielu aspektów codziennego życia niosących ze sobą brak poczucia bezpieczeństwa człowieka.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Chodzież

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50478 (1 egz.)

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46655 (1 egz.)