SOWA OPAC : Publiczna Biblioteka Pedagogiczna w Pile i filie

1095 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : Tom 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Wydanie 1, dodruk 2. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2019. - XI, [3], 343 strony : rysunki, tabele, wykresy ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław Edmund. Staroszczyk Hanna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Żywność Witaminy Rodniki Substancje rakotwórcze Suplementy diety Substancje dodatkowe do żywności Przeciwutleniacze Utlenianie Alergia pokarmowa Alergeny

Gatunek

Podręczniki

Dziedzina i ujęcie

Biologia Chemia Inżynieria i technika Medycyna i zdrowie

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarzania. Zajmuje się również wpływem składników, dodatków i zanieczyszczeń na bezpieczeństwo zdrowotne i pozostałe aspekty jakości żywności. W tomie 2 opisano: - witaminy; - rodniki, utleniacze i przeciwutleniacze; - nieodżywcze substancje prozdrowotne pochodzenia roślinnego; - alergeny oraz mutagenne i rakotwórcze składniki żywności; - toksyny surowców żywnościowych; - dodatki do żywności i suplementy diety; - analizę oraz zasady zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Książka została opracowana przez specjalistów, mających doświadczenie w pracy dydaktycznej i współpracy z przemysłem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 48665 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

XYZ : prawdziwa historia złamania szyfru Enigmy / Dermot Turing ; przełożył Jan Szkudliński. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2019. - 363 strony, [28] stron tablic : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 23 cm.

Autor

Turing Dermot. Szkudliński Jan

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Enigma (maszyna szyfrująca) Matematycy Wywiad wojskowy Francja Niemcy Polska Wielka Brytania

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Bezpieczeństwo i wojskowość Historia Inżynieria i technika

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Wągrowiec

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 67871 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Socjologia / Jan Woskowski. - Wyd. 2 zm. i rozsz. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych, 1972. - 285, [3] s. ; 24 cm.

Autor

Woskowski Jan

Temat

Socjologia Świadomość społeczna Klasy społeczne Państwo Patriotyzm Partie polityczne Kultura Grupy społeczne Wywiad Obserwacja Ankieta

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Piła

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 07503 (1 egz.)

Wypożyczalnia Czarnków

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34291, 05513 (2 egz.)

Wypożyczalnia Trzcianka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 09000 (1 egz.)

Wypożyczalnia Złotów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10026 (1 egz.)

Wypożyczalnia Wągrowiec

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 12231, 12229, 12230 (3 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Co można, a nawet trzeba wiedzieć o komputerach / [tekst i ilustracje] Agnieszka Zgud i Szymon Jachna. - Kraków : Wydawnictwo Cyfrowe Potwory - Agnieszka Zgud, 2017. - 39 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Zgud Agnieszka Jachna Szymon

Forma i typ

Książki. Publikacje popularnonaukowe.

Odbiorca

Dzieci. 6-8 lat. 9-13 lat.

Temat

Języki programowania Komputery Programiści Wynalazcy i odkrywcy

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Informatyka i technologie informacyjne. Inżynieria i technika.

"Podobno więcej wiemy o kosmosie niż o tym, co się dzieje na dnie oceanów. To ludzka rzecz: sięgając do gwiazd i fantazjować o wszechświecie, zapominając troch e o przyziemnej rzeczywistości i o wszystkim, co kryje się pod jej powierzchnią. A rzeczywistość nie przestaje nas zaskakiwać. Ostatnio szczelnie wypełniły ją fale sieci wi-fi, do dłoni przykleiły się nam smartfony, a w naszych domach zagościła sztuczna inteligencja. Nie wyobrażamy sobie życia bez komputerów bo nie musimy! Przyszłość w końcu nadeszła, a wszędobylski komputer jest tego dowodem. Używa go prawie każdy, ale mało kto wie, co tak naprawdę w nim siedzi. Prawda może Was przerazić...potwory! Pod przyjazną powierzchnią ekranu maszerują ciągi zer i jedynek, a w odmętach procesorach grasuje kompilator. Ale nie bójcie się! Ta książka oswoi potwory, objaśni jak dogadać się z komputerami i pomoże zrozumieć ich wnętrze. Dzięki niej poznacie podstawy architektury przyszłości, czyli programowania, które pozwolą nurkować pod powierzchnie ekranu i tresować żyjące pod nią potwory." Łukasz Podgórni

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Piła

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 114720 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Rocznik statystyczny przemysłu 2003 / Główny Urząd Statystyczny. - Warszawa : Główny Urząd Statystyczny, 2003. - 450 s. ; 24 cm.

Temat

Rocznik statystyczny Przemysł Produkcja Finanse Zatrudnienie Praca Płaca Inwestycje Środki trwałe Handel zagraniczny Paliwa Technika Ochrona środowiska Gospodarka narodowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Wągrowiec

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 59800 P 6,6 (1 egz.)