Sortowanie
Źródło opisu
Katalog główny
(121)
Forma i typ
Książki
(121)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(156)
wypożyczone
(2)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Piła
(50)
Wypożyczalnia Chodzież
(21)
Wypożyczalnia Czarnków
(21)
Wypożyczalnia Trzcianka
(4)
Wypożyczalnia Złotów
(38)
Wypożyczalnia Wągrowiec
(16)
Czytelnia Wągrowiec
(7)
Wypożyczalnia Piła zbiory specjalne
(2)
Autor
Molenda Jacek
(7)
Grzywa Edward Jan
(5)
Feld Mieczysław
(4)
Pijanowski Eugeniusz
(4)
Kurzawa Zbigniew
(3)
Okoniewski Stefan
(3)
Puff Tadeusz
(3)
Ropuszyński Stanisław
(3)
Sikorski Zdzisław E
(3)
Sikorski Zdzisław Edmund
(3)
Zalewski Stanisław
(3)
Zenkteler Michał
(3)
Dłużewska Anna
(2)
Dłużewski Mieczysław
(2)
Gawrońska Krystyna
(2)
Hryniewicz Tadeusz
(2)
Kacprzak Karol
(2)
Kowal Apolinary Leszek
(2)
Muszyński Zbigniew
(2)
Pikoń Jerzy
(2)
Poczta-Wajda Agnieszka
(2)
Różycki Cezary
(2)
Trybalski Zdzisław
(2)
Tymowski Janusz
(2)
Achnazarova Svetlana Lazarevna
(1)
Adamski Zefiryn
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Bal-Woźniak Teresa
(1)
Barteczko Izabela
(1)
Becan Lilianna
(1)
Bednarczyk Marek
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Białobrzeski Andrzej
(1)
Błasiński Henryk
(1)
Chwesiuk Krzysztof
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Czupryński Bogusław
(1)
Dobrzański Leszek Adam
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Dziubiński Marek
(1)
Długosz Jan
(1)
Falarz Aniela
(1)
Ferenc Kazimierz
(1)
Fiebig Adolf
(1)
Gabryszewski Zdzisław
(1)
Gajewski Romuald
(1)
Gertig Henryk
(1)
Glaser Ryszard
(1)
Gracz Jerzy
(1)
Gradoń Leon
(1)
Grodzki Ewaryst
(1)
Gronostajski Jerzy
(1)
Grzelka Jerzy
(1)
Guter Rafail Samojlovič
(1)
Hartmann Ludwig
(1)
Jackowski Tadeusz
(1)
Jakucewicz Stefan
(1)
Jarczyk Andrzej
(1)
Jaworski Kazimierz Maksymilian
(1)
Kaczmarek Józef
(1)
Kafarov Viktor Vâčeslavovič
(1)
Kawka Włodzimierz
(1)
Kałucki Kazimierz
(1)
Kempłowski Zdzisław
(1)
Korliński Władysław
(1)
Kosiewicz Tadeusz
(1)
Kozłowski Andrzej
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kość Andrzej
(1)
Krepski Czesław
(1)
Kryczyńska-Górecka Irena
(1)
Król Leszek
(1)
Kucharczyk Wojciech
(1)
Kudra Tadeusz
(1)
Kurdowski Wiesław
(1)
Kępiński Józef
(1)
Laurow Zbigniew
(1)
Leda Henryk
(1)
Lenkiewicz Władysław
(1)
Lewandowski Witold M
(1)
Lewicki Piotr Paweł
(1)
Leśniak Władysław
(1)
Marciniak Mieczysław
(1)
Mataczyńska Grażyna
(1)
Mazurkiewicz Andrzej
(1)
Michałowski Stanisław
(1)
Mieczysławski Bogusław
(1)
Mikulski Teofil
(1)
Modrzejewski Feliks
(1)
Muhlenov Ivan Petrovič
(1)
Młodziński Bolesław
(1)
Napiórkowski Jerzy
(1)
Niedzielski Piotr
(1)
Olszak Wiesław
(1)
Orłowski Zygmunt
(1)
Owczyński B. W
(1)
Pająk Edward
(1)
Perończyk Jan
(1)
Piekarski Jacek
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(11)
2000 - 2009
(23)
1990 - 1999
(26)
1980 - 1989
(42)
1970 - 1979
(17)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(121)
Język
polski
(110)
nieznany (po)
(11)
Odbiorca
Nauczyciele
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Technologia chemiczna
(23)
Żywność
(17)
Maszyny
(13)
Technologia chemiczna organiczna
(8)
Drewno
(6)
Metale
(6)
Technologia
(6)
Chemia
(5)
Tworzywa sztuczne
(5)
Woda
(5)
Jajka
(4)
Metaloznawstwo
(4)
Mleko
(4)
Powłoki ochronne
(4)
Klej
(3)
Klejenie
(3)
Kosmetyki
(3)
Leki
(3)
Ścieki
(3)
Aminokwasy
(2)
Automatyka
(2)
Beton
(2)
Biotechnologia
(2)
Budownictwo
(2)
Eksperyment
(2)
Elektronika
(2)
Hydroliza
(2)
Inżynieria powierzchni
(2)
Inżynieria systemów
(2)
Jakość produktu
(2)
Karotenoidy
(2)
Komputery
(2)
Konserwanty żywności
(2)
Kucharstwo
(2)
Lipidy
(2)
Modele matematyczne
(2)
Nitrozoaminy
(2)
Odżywianie
(2)
Orzechy
(2)
Papier
(2)
Polimery
(2)
Programy komputerowe
(2)
SPSS
(2)
Spawanie
(2)
Statistica (program komputerowy)
(2)
Statystyka
(2)
Statystyka matematyczna
(2)
Stopy (metalurg.)
(2)
Substancje dodatkowe do żywności
(2)
Tłuszcze jadalne
(2)
Witaminy
(2)
Alergia pokarmowa
(1)
Alkaloidy
(1)
Alkohol
(1)
Aminy
(1)
Antocyjany
(1)
Aplikacja internetowa
(1)
Aromaty spożywcze
(1)
Atopia
(1)
Automatyzacja
(1)
Azotany
(1)
Barwniki roślinne
(1)
Barwniki spożywcze
(1)
Beton sprężony
(1)
Białko
(1)
Biomasa
(1)
Cement
(1)
Chemia nieorganiczna
(1)
Chlorofil
(1)
Cholesterol
(1)
Cyklodekstryny
(1)
Deskowanie
(1)
Dioksyny
(1)
Drożdże
(1)
Drukarstwo
(1)
Dyfuzja
(1)
Emulgatory
(1)
Enzymy
(1)
Fermentacja
(1)
Flawony
(1)
Glikozydy
(1)
Glukozynolany
(1)
Google (wyszukiwarka internetowa)
(1)
Gorzelnictwo
(1)
Herbata
(1)
Informatyka (przedmiot szkolny)
(1)
Innowacje
(1)
Inżynieria środowiska
(1)
Izotopy promieniotwórcze
(1)
Jajczarstwo
(1)
Kapitał intelektualny przedsiębiorstwa
(1)
Kawa
(1)
Klastry (ekon.)
(1)
Konstrukcje betonowe
(1)
Konstrukcje budowlane
(1)
Konstrukcje stalowe
(1)
Konstrukcje żelbetowe
(1)
Krystalografia
(1)
Kumaryna
(1)
Kwasy organiczne
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(15)
Podręcznik
(1)
Podręczniki
(1)
Dziedzina i ujęcie
Informatyka i technologie informacyjne
(3)
Inżynieria i technika
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Ochrona środowiska
(1)
121 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia jaj : praca zbiorowa / współaut. Marek Bednarczyk. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1991. - 254, [2] s : fot., rys., wykr ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31615 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pozyskiwanie drewna i podstawowe wiadomości o jego przerobie / Zbigniew Laurow. - Wyd. 2 popr. i uaktual. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1999. - 376, [1] s., [24] s. tabl. kolor., [1] k. tabl. złoż : fot., rys., wykr ; 25 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35656 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23973 (1 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36218 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W tomie 1 omówiono podstawowe wiadomości dotyczące m. in. rozwoju chemii żywności, budowy głównych surowców żywnościowych, a także szeroko pojętych funkcji, jakie w niej pełnią składniki mineralne, woda, barwniki, substancje zapachowe, polifenole, glikozydy, alkaloidy oraz różne dodatki do żywności.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36270 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności jest intesywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowie, a nawet życie człowieka. Tom 2 obejmuje zagadnienia: charakterystyka sacharydów, lipidów, białek, właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktów, chemiczne i biochemiczne przemiany składników żywności zachodzące podczas jej przetwarzania i przechowywania, nowoczesne metody oznaczania białek żywności.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36271 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Publikacja zawiera informacje na temat odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności, chemicznych i biologicznych właściwości witamin, odżywczych i funkcjonalnych cech masła, omawia także alergeny występujące w surowcach i produktach żywnościowych.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36272 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21848 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58892 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 100230 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81820 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81810, 81809, 81811 (3 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41636 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 100419 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 100360 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35193 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19553 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26490 (1 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34650 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25324 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22406 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce do syntez / Edward Grzywa, Jacek Molenda. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1989. - 457, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
(Technologia podstawowych syntez organicznych ; T.1)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45077 P 14,1 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64631, 64630 (2 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej