Hotelarstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog główny
(49)
Forma i typ
Książki
(47)
Artykuły
(1)
Czasopisma
(1)
Dostępność
dostępne
(70)
Placówka
Wypożyczalnia Piła
(34)
Czytelnia Piła
(1)
Wypożyczalnia Chodzież
(4)
Wypożyczalnia Czarnków
(11)
Wypożyczalnia Trzcianka
(6)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Złotów
(3)
Wypożyczalnia Wągrowiec
(9)
Czytelnia Wągrowiec
(1)
Wypożyczalnia Piła zbiory specjalne
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Drogoń Witold
(4)
Panasiuk Aleksander
(4)
Granecka-Wrzosek Bożena
(3)
Milewska Mariola
(3)
Szostak Daniel
(3)
Pokaż więcej ...
Dołowy Anna
(2)
Orzeszko Teresa
(2)
Pawlicz Adam
(2)
Pustoła Jacek
(2)
Włodarczyk Bogdan
(2)
Zgodziński Bogdan
(2)
Beech Nic
(1)
Borkowski Stanisław
(1)
Cetner Jan
(1)
Chomicki Patryk
(1)
Cofta Eugeniusz
(1)
Cymańska-Garbowska Barbara
(1)
Czupryn Anita
(1)
Dolińska-Romanowicz Joanna
(1)
Duda Joanna
(1)
Dziedzic Ewa
(1)
Gardzińska Anna
(1)
Gaworecki Władysław Włodzimierz
(1)
Gospodarek Jerzy
(1)
Gołębiewska Barbara
(1)
Grontkowska Anna
(1)
Górska Grażyna
(1)
Górska-Warsewicz Hanna
(1)
Harris Peter
(1)
Ignatowski Witold
(1)
Januszewska Małgorzata
(1)
Jaremen Daria
(1)
Jedlińska Maja
(1)
Jonaszek Krzysztof
(1)
Kachniewska Magdalena
(1)
Klepacki Bogdan
(1)
Knowles Tim
(1)
Kopeć Krystyna
(1)
Kowal Jolanta
(1)
Kowalczyk Józef
(1)
Krawiec Beata
(1)
Krzysztofik Beata
(1)
Krzywda Sebastian
(1)
Kędzior Jolanta
(1)
Lewandowska Agnieszka
(1)
Lewonowska-Banach Agnieszka
(1)
Mańkowski Tomasz
(1)
McKenna Eugene
(1)
Meyer Beata
(1)
Mikuta Beata
(1)
Milewski Dawid
(1)
Miotk Dawid
(1)
Mucha-Szajek Ewa
(1)
Nowakowska Dorota
(1)
Nowakowski Tomasz
(1)
Olszewska Krystyna
(1)
Parczewski Wacław
(1)
Piasta Jacek
(1)
Pustoła-Kozłowska Ewa
(1)
Rudziński Andrzej
(1)
Rusiński Michał
(1)
Samulczyk-Wolska Magdalena
(1)
Sancewicz-Kliś Anna
(1)
Sidorkiewicz Marta
(1)
Siwiński Wiesław
(1)
Skalska Teresa
(1)
Stanulewicz Danuta
(1)
Stasiak Andrzej
(1)
Stelmaszczuk Ewa
(1)
Szymczak Iwona
(1)
Tauber Roman Dawid
(1)
Tokarz Anna
(1)
Turkowski Marek
(1)
Witkowski Czesław
(1)
Wszendybył Ewa
(1)
Ćwik Jolanta
(1)
Łęcki Włodzimierz
(1)
Świątkowska Monika
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(20)
2000 - 2009
(17)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(49)
Język
polski
(44)
nieznany (po)
(4)
niemiecki
(1)
Odbiorca
Nauczyciele
(1)
Studenci
(1)
Temat
Język polski
(3182)
Polska
(3058)
Nauczanie
(2972)
Dziecko
(2711)
Literatura polska
(2310)
Hotelarstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Powieść polska
(2249)
Nauczyciele
(2160)
Poezja polska
(2113)
Matematyka
(1989)
Wychowanie
(1983)
Nauczanie początkowe
(1768)
Szkolnictwo
(1746)
Uczniowie
(1668)
Młodzież
(1615)
Rodzina
(1532)
Wychowanie w rodzinie
(1524)
Dziecko w wieku przedszkolnym
(1445)
Pedagogika
(1389)
Wychowanie przedszkolne
(1323)
Historia
(1142)
Pamiętniki polskie
(1118)
Biblioteki szkolne
(1090)
Filozofia
(1076)
Język polski (przedmiot szkolny)
(1071)
Dzieci
(1055)
Język angielski
(1033)
Sztuka
(1012)
Zarządzanie
(978)
Przedsiębiorstwo
(975)
Fizyka
(963)
Uczenie się
(955)
Kobieta
(907)
Psychologia
(905)
Kultura
(895)
Uczucia
(881)
Oświata
(864)
Literatura
(849)
Psychoterapia
(835)
Język niemiecki
(825)
Publicystyka polska
(818)
Wojna 1939-1945 r.
(786)
Osobowość
(785)
Opowiadanie polskie
(765)
Praca
(759)
Muzyka
(754)
Wojsko
(746)
Unia Europejska
(728)
Chemia
(700)
Rodzice
(673)
Kształcenie
(668)
Mowa
(666)
Gry i zabawy
(621)
Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny)
(617)
Logopedia
(610)
Internet
(606)
Stosunki interpersonalne
(606)
Stres
(595)
Czytanie
(590)
Prawo
(587)
Niepełnosprawni
(586)
Biologia
(578)
Edukacja medialna
(578)
Przemoc w szkole
(570)
Alkoholizm
(563)
Gry edukacyjne
(556)
Relacje międzyludzkie
(551)
Literatura młodzieżowa polska
(545)
Komunikacja społeczna
(541)
Metody nauczania
(541)
Etyka
(534)
Socjologia
(532)
Agresywność
(529)
Środki masowego przekazu
(529)
Twórczość
(521)
Biblioterapia
(519)
Technika
(518)
Autyzm
(504)
Geografia
(504)
Matematyka (przedmiot szkolny)
(498)
Język rosyjski
(493)
Czytelnictwo
(487)
Nauka
(480)
Zachowanie
(476)
Poradnictwo zawodowe
(474)
Informatyka
(464)
Matura
(456)
Polityka
(452)
Postawy
(451)
Psychologia społeczna
(449)
Wychowanie obywatelskie
(443)
Ekonomia
(442)
Historia (przedmiot szkolny)
(433)
Narkomania
(433)
Promocja czytelnictwa
(432)
Pomoce dydaktyczne
(430)
Przyroda
(419)
Wychowanie seksualne
(418)
Patologia społeczna
(412)
Polityka międzynarodowa
(411)
Marksizm
(409)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(1)
Temat: miejsce
Bukowina Tatrzańska
(1)
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
(12)
Podręczniki
(3)
Podręczniki akademickie
(3)
Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
(3)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(1)
Pokaż więcej ...
Podręczniki dla szkół zawodowych specjalnych
(1)
Słowniki angielsko-polskie
(1)
Słowniki polsko-angielskie
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(1)
Tytuł czasopisma
Europa dla Aktywnych : kwartalnik beneficjentów programów edukacyjnych
(1)
49 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 233 s. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 97150, 97149 (2 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61310 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marketing w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa / Jan Cetner. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013. - 216 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Cetner Jan
Temat
Hotelarstwo
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa prezentujący wiedzę i uczący umiejętności dobierania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, stosowania instrumentów promocji usług hotelarskich oraz planowania i podejmowania działań marketingowych. Poszerza informacje na temat zasad i narzędzi marketingu, technik analizy rynku usług hotelarskich oraz analizy konkurencji. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107649, 107648 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Język niemiecki zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej : zeszyt ćwiczeń / Patryk Czomicki. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013. - 167 s. : il. ; 24 cm.
(Reforma 2012.)
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej obejmuje następujące treści: biuro podróży, formy turystyki, atrakcje turystyczne Polski, kraje i narodowości, na dworcu, na lotnisku, wypożyczenie samochodu, organizacja imprez turystycznych, rodzaje usług i obiektów hotelowych, wyposażenie hoteli, rezerwacja, obsługa recepcji, usługi hotelowe i usługi żywieniowe, przepisy BHP oraz zatrudnienie (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109311 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wielkopolskie gościńce / Eugeniusz Cofta, Włodzimierz Łęcki, Bogdan Zgodziński. - Poznań : Wojewódzki Ośrodek Informacji Turystycznej, 1975. - 62 s. zdj. ; 22 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13049 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Działalność recepcji : kwalifikacja T.11 technik hotelarstwa : podręcznik. Cz. 1 / Barbara Cymańska-Garbowska [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Rea : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2014. - 166, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Hotelarstwo ; t. 3)
Temat
Hotelarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109487 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technik hotelarstwa : zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego / Jolanta Ćwik, Krzysztof Jonaszek, Ewa Stelmaszczuk. - Warszawa : Format-AB, 2010. - 199 s. : il. ; 24 cm.
Temat
Hotelarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 103104 (1 egz.)
Książka
W koszyku
How can I help you? : język angielski zawodowy : kwalifikacja T.11 i T.12 technik hotelarstwa : podręcznik / Joanna Dolińska-Romanowicz, Dorota Nowakowska. - Warszawa : Wydawnictwo Rea : nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych, 2014. - 387 s. : il. kolor. ; 29 cm.
(Hotelarstwo ; t. 6.)
Podręcznik do języka angielskiego w zawodzie technik hotelarstwa. Uczy słownictwa charakterystycznego dla branży turystyczno-hotelarskiej. Kładzie nacisk na zwroty i wyrażenia przydatne w pracy hotelarza. Zawiera wzory pism oficjalnych i nieoficjalnych. Przybliża zasady skutecznej komunikacji ustnej i pisemnej. Przedstawia podstawowe zagadnienia gramatyczne w sposób ułatwiający przyswojenie zasad i ich poprawne stosowanie. Prezentuje różne sytuacje, w których może się znaleźć pracownik branży hotelarskiej. Uzupełnia wiedzę teoretyczną związaną z funkcjonowaniem hoteli i obsługą gości.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109462 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie / redaktorzy naukowi Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; [autorzy: Anna Dołowy, Małgorzata Januszewska, Daria Jaremen, Maja Jedlińska, Agnieszka Lewandowska, Tomasz Mańkowski, Beata Meyer, Dawid Milewski, Aleksander Panasiuk, Adam Pawlicz, Marta Sidorkiewicz, Daniel Szostak, Iwona Szymczak, Anna Tokarz]. - Wydanie I, 4 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, [2021]. - 377 stron : ilustracje ; 24 cm.
(Turystyka)
Forma i typ
Książki
Temat
Hotelarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 67954 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obsługa gości w recepcji : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.11.2 / Witold Drogoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2013. - 112 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.11 (Obsługa gości przyjeżdżających i wyjeżdżających). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania procedur związanych z obsługą gości w recepcji, sporządzania związanej nimi dokumentacji, przyjmowania płatności w różnych formach, oferowania usług dodatkowych oraz udzielania informacji turystycznej. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107655, 107656 (2 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39728 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Organizacja pracy służby pięter : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.1 / Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2013. - 136 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w dziale służby pięter, rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystości. Wiedza teoretyczna jest poparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107657, 107658 (2 egz.)
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32813 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.3 / Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013. - 304 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Temat
Hotelarstwo
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107646, 107647 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Rezerwacja usług hotelarskich : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.11.1 / Witold Drogoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2013. - 104 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.11 (Rezerwacja usług hotelarskich). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności dobierania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, rozróżnia zadań, wyposażenia recepcji oraz rezerwacji usług dla gości indywidualnych i grup. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107653, 107652 (2 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39729 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12 technik hotelarstwa : podręcznik / Joanna Duda, Sebastian Krzywda. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2014. - 128 s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Hotelarstwo ; t. 4.)
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z usługami gastronomicznymi. Kładzie duży nacisk na racjonalne odżywianie się, komponowanie jadłospisu, a także wizerunek zawodowy pracownika. Szczegółowo przedstawia rodzaje śniadań serwowanych w hotelu. Na wielu ilustracjach przedstawia wyposażenie sali konsumpcyjnej. Podaje specjalistyczne nazewnictwo hotelarskie francuskie i angielskie. Zawiera liczne praktyczne wskazówki dotyczące nakrywania stołu i prac w przygotowalni kelnerskiej. Przedstawia pożądane zachowania w pracy, dzięki czemu buduje postawę odpowiedzialnego i zaangażowanego pracownika, zwiększając tym samym szanse ucznia na rynku pracy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109500 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Słownik turystyki i hotelarstwa polsko-angielski, angielsko-polski = Dictionary of tourism and hotel trade english-polish, polish-english / Ewa Dziedzic, Anna Sancewicz-Kliś. - Warszawa : Wydawnictwo "Poltext", 1998. - 210, 195 s. ; 21 cm.
(Liczbowanie stron w przeciwnych kierunkach)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82902 P (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ekonomika i organizacja turystyki / Władysław Włodzimierz Gaworecki. - [Wyd. 2]. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1982. - 226, [2] s : il. tab ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42530 (1 egz.)
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22885 (1 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15654 (1 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31557 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ekonomia i prawo w hotelarstwie : podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa / Barbara Gołębiewska, Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2009. - 413 s. : il. ; 25 cm.
Temat
Hotelarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 103060 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Prawo w turystyce i hotelarstwie : zbiór aktów normatywnych z objaśnieniami / Jerzy Gospodarek. - Stan prawny na dzień 15 października 1999 r. - Warszawa : Wydaw. Prawnicze, 2000. - 614, [2] s. ; 21 cm
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105542 (1 egz.)
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 29401 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Organizacja usług turystycznych i hotelarskich / pod red. Beaty Mikuty i Moniki Świątkowskiej ; [aut. Hanna Górska-Warsewicz]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 232 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 98641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Usługi żywieniowe w hotelarstwie : kwalifikacja T.12.2. podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa / Bożena Granecka-Wrzosek. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2013. - 246 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, niezbędnych surowców, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109499 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Planowanie zysku w hotelarstwie / Peter Harris ; przekł. Michał Rusiński. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1995. - 181, [3] s. ; tab. wykr., 21 cm.
(Przedsiębiorczość)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 111364 (1 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39195 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej