Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog główny
(214)
Forma i typ
Książki
(209)
Publikacje dydaktyczne
(6)
Publikacje naukowe
(6)
Artykuły
(4)
Poradniki i przewodniki
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Mapy
(1)
Proza
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(299)
wypożyczone
(8)
Placówka
Wypożyczalnia Piła
(61)
Czytelnia Piła
(4)
Wypożyczalnia Chodzież
(45)
Czytelnia Chodzież
(1)
Wypożyczalnia Czarnków
(56)
Pokaż więcej ...
Czytelnia Czarnków
(3)
Wypożyczalnia Trzcianka
(16)
Czytelnia Trzcianka
(1)
Wypożyczalnia Złotów
(59)
Czytelnia Złotów
(3)
Wypożyczalnia Wągrowiec
(43)
Czytelnia Wągrowiec
(10)
Wypożyczalnia Piła zbiory specjalne
(1)
Zbiory specjalne Piła-Wypożyczalnia
(1)
Zbiory specjalne Złotów-Czytelnia
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Gawęcki Jan
(10)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(6)
Kączkowski Jerzy
(6)
Szczygieł Aleksander
(6)
Cichoń Zofia
(5)
Pokaż więcej ...
Gertig Henryk
(5)
Kunachowicz Hanna
(5)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(5)
Sikora Tadeusz
(5)
Sikorski Zdzisław Edmund
(5)
Gumowska Irena
(4)
Kasperek Marian
(4)
Piekarska Janina
(4)
Sikorski Zdzisław E
(4)
Staroszczyk Hanna
(4)
Łoś-Kuczera Maria
(4)
Łuszczki Barbara
(4)
Bijok Barbara
(3)
Bijok Franciszek
(3)
Burszta Józef
(3)
Czapski Janusz
(3)
Flis Krystyna
(3)
Kopeć Krystyna
(3)
Kopta Antonina
(3)
Kowalczyk Stanisław
(3)
Krauze Alina
(3)
Krauze Jerzy
(3)
Nikonorow Maksym
(3)
Pijanowski Eugeniusz
(3)
Pliszka Anna
(3)
Sobierajski Zenon
(3)
Talik Tadeusz
(3)
Talik Zofia
(3)
Turlejska Halina
(3)
Zalewski Stanisław
(3)
Adamowicz Mieczysław
(2)
Amarowicz Ryszard
(2)
Burbianka Maria
(2)
Burzyńska Halina
(2)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(2)
Dłużewska Anna
(2)
Dłużewski Mieczysław
(2)
Halbański Maciej Erwin
(2)
Konaszewska Wanda
(2)
Lempka Aleksander
(2)
Małecka Maria
(2)
Pokora Mirosław
(2)
Procner Aleksandra
(2)
Przysławski Juliusz
(2)
Roszkowski Wojciech
(2)
Sieradzki Andrzej Józef
(2)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Smoczyński Stefan
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Urban Stanisław
(2)
Świderski Franciszek
(2)
Ambrozy Scot
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Ball Stefan
(1)
Bartnik Jan
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Bender Arnold E
(1)
Bochenek Karolina
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Brodnicka Elwira
(1)
Budzyński Franciszek
(1)
Bugdol Marek
(1)
Bułhak-Jachymczyk Barbara
(1)
Celmerowski Zbigniew
(1)
Chmielowski Leszek
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Damicz Władysław
(1)
Daniel-Schuwald Grażyna
(1)
Davidek Jiři
(1)
Dominik Piotr
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Dąbek Aleksander
(1)
Eichler Wolfdietrich
(1)
Falarz Aniela
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Filipiak Marian
(1)
Gasik Anna
(1)
Giebel Helena
(1)
Giza Regina
(1)
Gospodarek Tadeusz
(1)
Gołacki Krzysztof
(1)
Gołębiowska Barbara
(1)
Grabowski Dariusz
(1)
Greb Kazimierz
(1)
Grimm Hans-Ulrich
(1)
Grudowski Piotr
(1)
Gulińska Edyta
(1)
Górka-Chowaniec Agnieszka
(1)
Górna Maria
(1)
Górnicka Jadwiga
(1)
Hofman Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(10)
2010 - 2019
(39)
2000 - 2009
(47)
1990 - 1999
(30)
1980 - 1989
(55)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(28)
1960 - 1969
(1)
1950 - 1959
(3)
1940 - 1949
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(17)
1901-2000
(1)
1914-1918
(1)
Kraj wydania
Polska
(214)
Język
polski
(190)
nieznany (po)
(24)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(5)
Dzieci
(3)
0-5 lat
(2)
6-8 lat
(2)
Nauczyciele chemii
(2)
Pokaż więcej ...
9-13 lat
(1)
Młodzież
(1)
Nauczyciele
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Język polski
(3182)
Polska
(3059)
Nauczanie
(2981)
Dziecko
(2710)
Literatura polska
(2308)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Powieść polska
(2249)
Nauczyciele
(2174)
Poezja polska
(2113)
Wychowanie
(1994)
Matematyka
(1989)
Nauczanie początkowe
(1771)
Szkolnictwo
(1753)
Uczniowie
(1691)
Młodzież
(1640)
Rodzina
(1548)
Wychowanie w rodzinie
(1526)
Dziecko w wieku przedszkolnym
(1462)
Pedagogika
(1393)
Wychowanie przedszkolne
(1336)
Historia
(1142)
Pamiętniki polskie
(1118)
Dzieci
(1091)
Biblioteki szkolne
(1090)
Filozofia
(1076)
Język polski (przedmiot szkolny)
(1073)
Język angielski
(1034)
Sztuka
(1013)
Zarządzanie
(980)
Przedsiębiorstwo
(975)
Fizyka
(963)
Uczenie się
(958)
Kobieta
(916)
Psychologia
(912)
Kultura
(897)
Uczucia
(895)
Oświata
(869)
Psychoterapia
(853)
Literatura
(846)
Język niemiecki
(824)
Publicystyka polska
(818)
Osobowość
(788)
Wojna 1939-1945 r.
(786)
Opowiadanie polskie
(765)
Praca
(765)
Muzyka
(754)
Wojsko
(746)
Unia Europejska
(727)
Chemia
(700)
Rodzice
(686)
Kształcenie
(675)
Mowa
(667)
Gry i zabawy
(626)
Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny)
(617)
Logopedia
(612)
Internet
(607)
Stosunki interpersonalne
(606)
Stres
(601)
Czytanie
(590)
Prawo
(587)
Niepełnosprawni
(584)
Edukacja medialna
(580)
Biologia
(577)
Relacje międzyludzkie
(575)
Przemoc w szkole
(572)
Alkoholizm
(568)
Gry edukacyjne
(558)
Literatura młodzieżowa polska
(545)
Komunikacja społeczna
(543)
Metody nauczania
(542)
Etyka
(536)
Agresywność
(533)
Socjologia
(533)
Środki masowego przekazu
(529)
Twórczość
(525)
Biblioterapia
(524)
Technika
(518)
Autyzm
(506)
Geografia
(504)
Matematyka (przedmiot szkolny)
(499)
Język rosyjski
(493)
Czytelnictwo
(487)
Nauka
(481)
Zachowanie
(477)
Poradnictwo zawodowe
(474)
Postawy
(466)
Informatyka
(464)
Matura
(456)
Polityka
(452)
Psychologia społeczna
(449)
Wychowanie obywatelskie
(443)
Ekonomia
(442)
Promocja czytelnictwa
(442)
Narkomania
(437)
Historia (przedmiot szkolny)
(434)
Pomoce dydaktyczne
(431)
Przyroda
(426)
Wychowanie seksualne
(419)
Patologia społeczna
(413)
Przedszkola
(413)
Polityka międzynarodowa
(411)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(5)
1901-2000
(1)
1914-1918
(1)
1989-
(1)
2001-0
(1)
Temat: miejsce
Afryka
(1)
Europa
(1)
Polska
(1)
Wielkopolska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(10)
Podręczniki
(7)
Przepisy kulinarne
(5)
Podręcznik
(4)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(3)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma chemicznego
(2)
Artykuł z czasopisma fachowego
(2)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(2)
Encyklopedie dla dzieci
(2)
Opracowanie
(2)
Podręczniki [Typ publikacji]
(2)
Poradnik
(2)
Antologia
(1)
Artykuł z czasopisma historycznego
(1)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(1)
Artykuł z czasopisma technicznego
(1)
Atlas geograficzny
(1)
Fotografia
(1)
Kamishibai
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Księgi pamiątkowe
(1)
Mapa dla dzieci
(1)
Materiały konferencyjne
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Poradniki
(1)
Poradniki dla nauczycieli
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Publicystyka
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Raport z badań
(1)
Słowniki polskie
(1)
Słowniki terminologiczne
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Wydawnictwo źródłowe
(1)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Chemia
(6)
Medycyna i zdrowie
(4)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Biologia
(2)
Edukacja i pedagogika
(2)
Pokaż więcej ...
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Inżynieria i technika
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Geografia i nauki o Ziemi
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Nauka i badania
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
Tytuł czasopisma
Chemia w Szkole
(2)
Karta
(1)
Młody Technik : ciekawi świata są zawsze młodzi
(1)
214 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Problemy technologii produkcji roślinnej, zwierzęcej i żywności : XI konferencja naukowa doktorantów / [red. nauk. Krzysztof Gołacki ; Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013. - 58, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Gołacki Krzysztof.
Temat
Rośliny Zootechnika Żywność Pszenica Kwas mlekowy Dynia Norka amerykańska Mleko Krowa Świnia Ryby Kard Wrzosowate
Gatunek
Materiały konferencyjne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45530 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zachowania konsumentów : aktywizujące działania przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne w turbulentnym i niepewnym otoczeniu / Agnieszka Górka-Chowaniec. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2022. - 304 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Autor
Górka-Chowaniec Agnieszka
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Konsumenci (ekon.) Żywność COVID-19 Gastronomia Konsumpcja
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Zarządzanie i marketing Socjologia i społeczeństwo
W niniejszej monografii, będącej rezultatem obszernych badań, obserwacji i analiz prowadzonych przez autorkę na przestrzeni kilku lat, podjęto próbę zaprezentowania nowego podejścia do strony popytowej i podażowej usług gastronomicznych z uwzględnieniem teoretycznego i praktycznego obszaru rozważań. Celem prowadzonych studiów, zarówno teoretycznych, jak i badań empirycznych, było opracowanie takiej koncepcji modelu działania firmy świadczącej usługi gastronomiczne, która sprawdzałaby się w nowej postpandemicznej rzeczywistości, pozwalając jednocześnie firmie odzyskać sprawność i efektywność torującą drogę do ciągłego rozwoju. Celem pracy jest zbadanie relacji zgodności pomiędzy zachowaniami konsumentów a modelem działania współczesnych przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne. Celem naukowym zaś jest: poznanie czynników determinujących zachowania konsumentów w doborze produktów żywnościowych do indywidualnej oraz zbiorowej konsumpcji oraz identyfikacja poglądów na temat żywności i sposobów żywienia. Ze względu na zakres tematyczny książka może stanowić inspirujący materiał dla szerokiego grona odbiorców - właścicieli i menedżerów, którzy uznają przydatność zagadnień obejmujących proces zarządzania w warunkach niepewności i chaosu, badaczy poruszanej problematyki, wykładowców i studentów zajmujących się tą sferą działalności, a także wszystkich zainteresowanych pisywaną problematyką.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42731 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49408 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Badanie produktów spożywczych : badanie ryb, przetworów rybnych, drobiu, przetworów drobiowych i preparatów białkowych oraz wody / Maria Górna, Maria Małecka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 1983. - 116 s. ; 24 cm.
(Skrypty Uczelniane ; nr 326)
Autor
Górna Maria Małecka Maria.
Temat
Towaroznawstwo Żywność Ryby Drób Woda
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31532 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Apteka natury : tom 3 / Jadwiga Górnicka. - Warszawa : Comes, 1992. - 136 s. : rys., tab. ; 21 cm.
Autor
Górnicka Jadwiga
Temat
Dietetyka Ziołolecznictwo Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32831 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Skażenia promieniotwórcze środowiska i żywności w Polsce w 1997 roku = radioactive Contamination of Environment and Food in Poland in 1997 / Dariusz Grabowski. - Wwa : C.L.O.R. : Państwowa Inspekcja Ochrony Środowiska, 1998. - 31 s. ; 24 cm.
(Biblioteka Monitoringu Środowiska)
Autor
Grabowski Dariusz
Temat
Żywność Promieniotwórczość
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41356 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Człowiek w walce z widmem głodu / Kazimierz Greb. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych, 1949. - 125, [1] s. ; 21 cm.
(Biblioteka Przyrodnicza / red. Zofia Bohuszewicz)
Autor
Greb Kazimierz
Temat
Rośliny Żywność Głód
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00248 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]. - Wyd. 2. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2015. - 350 s. ; 21 cm.
Autor
Grimm Hans-Ulrich. Jurczak Katarzyna.
Temat
Substancje dodatkowe do żywności Żywność Odżywianie
Gatunek
Wydawnictwa popularne.
Każdemu człowiekowi zdarzyło się przynajmniej raz w życiu przeczytać informacje podane na etykiecie kupowanego przez niego produktu. Szczególnie ciekawą lekturą w takich chwilach bywa skład pozornie nieskomplikowanych specjałów branży spożywczej. Jak odcyfrować zawarte tam skróty i na które z nich należy zwrócić szczególną uwagę? Odpowiedzi udziela Autor bestsellerów „Nie jedz tego!” i „Cukrowa mafia”, którego publikacje są zmorą koncernów spożywczych. Jak dr Grimm przekonuje w swojej najnowszej książce, pożywienie produkowane na skalę przemysłową potrzebuje chemicznych dodatków. Niestety, człowiek już nie - one mu po prostu szkodzą. Autor analizuje działanie najpopularniejszych dodatków do produktów spożywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, maltodekstryny, ekstraktu drożdżowego i syropu glukozowo-fruktozowego. Dochodzi przy tym do szokujących wniosków. Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i chorobami układu krążenia. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i ksylitol oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne schorzenia jelit. Autor ujawnia także szokującą prawdę o chemii znajdującej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza również, jakie zagrożenia skrywają się w margarynach imitujących masło. Dowiedz się, co o dodatkach do żywności sądzą eksperci i dlaczego ich przerażenie jest bagatelizowane i nie dopuszczane do środków masowego przekazu. Poznaj całą prawdę i przestań truć siebie i bliskich.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 110972 (1 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 40075 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia / Piotr Grudowski [i in.]. - Warszawa : Difin, 2016. - 198 s. : il., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Grudowski Piotr. Szpakowska Maria. Brodnicka Elwira. Marjańska Ewa. Celmerowski Zbigniew.
Temat
Zarządzanie jakością Żywność HACCP
Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obszarze jakości, bezpieczeństwa i towaroznawstwa produktów żywnościowych. Publikacja zainteresuje przedstawicieli przemysłu spożywczego, doktorantów i studentów specjalizujących się w obszarach zarządzania, zarządzania inżynierskiego, zarządzania produkcją, zarządzania jakością oraz towaroznawstwa.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 111429 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; ilustr. Mirosław Pokora. - Wyd. 2. - Warszawa : "Alfa", 1989. - 207 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Gumowska Irena Pokora Mirosław.
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 71700 (1 egz.)
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37248 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; ilustr. Mirosław Pokora. - Warszawa : "Alfa", 1985. - 207 s. : rys. ; 26 cm.
Autor
Gumowska Irena Pokora Mirosław.
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 55036 (1 egz.)
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21098 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27097 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Warszawa : Wydawnictwo Związkowe CRZZ, 1970. - 389 s. ; 19 cm.
Autor
Gumowska Irena
Temat
Kucharstwo Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 05903 (1 egz.)
Wypożyczalnia Trzcianka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 07229 (1 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10422 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ, 1976. - 337, [3] s. : il., tab. ; 20 cm.
Autor
Gumowska Irena.
Temat
Kucharstwo Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Chodzież
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 12936 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej Erwin Halbański. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1986. - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin
Temat
Kucharstwo Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58391 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : "Watra", 1983. - 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin
Temat
Kucharstwo Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16953 P (40) (1 egz.)
Wypożyczalnia Wągrowiec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33281 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Konsumpcja żywności w Polsce : aspekty ekonomiczne, społeczne i żywieniowe / Krzysztof Hofman. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1989. - 204, [1] s. ; 24 cm.
(Problemy Rozwoju Wsi i Rolnictwa / Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN)
Autor
Hofman Krzysztof
Temat
Spożycie Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 71701 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ekonomika i organizacja handlu rolniczego: skrypt przeznaczony dla studentów akademii rolniczych, akademii ekonomicznych, wydziału handlu wewnętrznego i ekonomiki produkcji oraz uniwersytetów i pracowników spółdzielczości rolniczej / Bolesław Iwan, Edward Mogilnicki. - Wyd. 3 zm. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1985. - 379, [1] s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Iwan Bolesław Mogilnicki Edward.
Temat
Produkty rolne Wieś Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piła
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54971 (1 egz.)
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26551 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy przetwórstwa żywności : podręcznik dla liceów profilowanych : profil rolniczo-spożywczy. Cz. 1 / Jadwiga Jabłecka, Anna Zaworska. - Wyd. 2. - Poznań : Wydawnictwo eMPi2, 2005. - 90,[1] s. ; 24 cm.
(Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego ; Cz.1-2)
Autor
Jabłecka Jadwiga Zaworska Anna.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Br 1612 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności / Gustav Janiček, Jan Pokorný, Jiři Davidek ; tł. z czes. Jan Sawicki. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1977. - 317, [3] s. : il. tab. wykr. ; 25 cm.
Autor
Janíček Gustav Pokorný Jan. Davidek Jiři Sawicki Jan.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14516 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane działy nauki o żywności i żywieniu / Jerzy Jankun, Danuta Olejnik, Zdzisław Pazoła. - Poznań : Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu, 1983. - 309 s. ; 24 cm.
(Monografie, Podręczniki, Skrypty AWF [Akademii Wychowania Fizycznego] w Poznaniu)
Autor
Jankun Jerzy Olejnik Danuta Pazoła Zdzisław
Temat
Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Czarnków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31509 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkty regionalne / Jakub Jasiński, Michał Rzytki. - Wwa : Fundusz Współpracy, 2005. - 23 s. ; 21 cm.
(Polska wieś w Europie)
Autor
Jasiński Jakub Rzytki Michał.
Temat
Oznaczenia geograficzne Produkt regionalny Żywność Nazwa handlowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Złotów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Br 1605 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej